Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Tortillas, listos para hornear o -fry, la harina, de larga conservación.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	32.43 g	32.43%
La energía (calorías)	297 kcal
Energía (julios)	1244 kJ
Proteína	8.01 g	8.01%
lípido total (grasa)	7.58 g	7.58%
Ceniza	2.71 g	2.71%
Hidratos de carbono, por diferencia	49.27 g	49.27%
Fibra, dietética total	2.4 g	2.4%
Azúcares, total de	2.66 g	2.66%
sacarosa	0.48 g	0.48%
La glucosa (dextrosa)	0.09 g	0.09%
Fructosa	0.03 g	0.03%
Lactosa	0 g
Maltosa	2.06 g	2.06%
galactosa	0 g
Almidón	40.2 g	40.2%
Calcio, Ca	163 mg	0.16%
Hierro, Fe	3.32 mg
El magnesio, Mg	21 mg	0.02%
El fósforo, P	213 mg	0.21%
Potasio, K	133 mg	0.13%
Sodio, Na	742 mg	0.74%
Zinc, Zn	0.57 mg
Cobre, Cu	0.115 mg
El manganeso, Mn	0.516 mg
El selenio, Se	21.9 µg
El fluoruro, F	20 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.487 mg
Riboflavina	0.124 mg
La niacina	4.191 mg
Ácido pantoténico	0.283 mg
La vitamina B-6	0.028 mg
El folato, el total de	118 µg
Ácido fólico	100 µg
El folato, comida	19 µg
El folato, DFE	188 µg
La colina, el total de	6.8 mg	0.01%
betaína	45.4 mg	0.05%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	12 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.86 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.06 mg
Tocoferol, gamma	2.32 mg
Tocoferol, delta	0.58 mg
El tocotrienol, alfa	0.01 mg
Tocotrienol, beta	0.05 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	4.2 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.225 g	1.22%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.014 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.735 g	0.74%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.445 g	0.44%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.023 g	0.02%
22: 0 ácido graso saturado	0.011 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.801 g	3.80%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.007 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	3.748 g	3.75%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.046 g	0.05%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.152 g	2.15%
18: 2 indiferenciada	1.764 g	1.76%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.387 g	0.39%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.014 g	0.01%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.082 g	0.08%
treonina	0.182 g	0.18%
isoleucina	0.231 g	0.23%
leucina	0.459 g	0.46%